요즘 더워진 날씨로 다이어트를 하는 사람들이 많아졌습니다. 물론 항상 다이어트겠지만 여름이 다가오면서 저도 집중적으로 체중감량을 하고 있습니다. 다이어트하면 샐러드를 떠올리는데 , 사실 샐러드를 먹으면 살이 잘 빠지기는 하지만, 지속 가능한 다이어트가 될 수 없습니다.
과연 샐러드만 먹으면 살이 빠질까?
다이어트할 때 채소를 많이 먹는 거 좋은데 , 만약 채소만 먹는다면 고기나 육류 같은 거에는 필수 아미노산과 지방산이 다 들어가 있는데 채소에는 들어가 있지 않기 때문에 몸에 영양소가 부족해질 수 있고 , 부족한 영양소 때문에 지방분해가 잘 안 되고 다이어트에 영향을 줄 수가 있습니다.
샐러드가 저칼로리다 보니까 살이 잘빠지긴 합니다. 하지만 샐러드가 저칼로리다 보니까 하루에 필요한 최소 칼로리양도 못 맞추는 경우도 있고 극도의 칼로리 제한식을 하면 며칠은 잘빠져서 좋지만 나중에 칼로리에 몸이 적응을 해서, 대사를 줄여버린다든지 하는 식으로 계속 더 적은 칼로리를 먹어야만 살이 빠지게 됩니다. 그래서 극도의 칼로리를 제한하게 되면 장기적으로 살도 잘 안 빠지고 요요가 오기 쉽습니다.또한 건강에 문제가 생겨서 면역력이 낮아진다든지 머리가 빠지거나 생리불순이 오거나 건강에 다양한 문제들이 생길 수 있습니다.
샐러드만 먹다 보면 단백질과 지방 보충이 없습니다. 지방도 우리 몸에 꼭 필요하기 때문에 섭취를 다른 음식으로 따로 해줘야 합니다.
지속 가능한 다이어트 하는 방법.
1. 식단에 내가 좋아하는 음식을 넣는다.
다이어트를 할 때 자신이 좋아하지만 죄책감을 갖게 하는 음식을 아예 먹지 않는 사람들이 있습니다. 하지만 다이어트할 때도 먹어도 상관없습니다. 식사할 때 조금이라도 같이 먹는 게 오히려 다이어트에 도움이 됩니다. 참게 되면 폭식이 생기기 때문에 먹고 싶은 음식이 있다면 먹는 걸 추천합니다.
2. 샐러드를 먹을 때 초록잎만 있는 샐러드만으로는 식사로 충분하지 않다.
녹색잎이 가득들은 채소와 드레싱 외에 다른 건 들어있지 않은 가든 샐러드 같은 경우는 단백질이 없기 때문에 추천은 하지않고, 영양이 풍부한 단백질 같은 닭가슴살이나 참치, 리코타 치즈 같은 음식이 같이 들은 샐러드를 추천합니다. 채소는 포만감을 줘서 체중감량에는 효과적일지라도 단백질, 지방이 들어가 있지 않기 때문에 영양이 부족해지고 허기가 금방 져서 다음 식사 시 과식하거나 간식을 먹게 되는 경우가 있기 때문에 식사 한 끼로 충분하게 영양이 들어간 샐러드를 추천합니다.
3. 중간중간 물을 마십니다.
갈증은 배고픔으로 착각하기 쉽기 때문에 과식하는 결과를 가져올 수 있습니다. 식사 전과 식사 사이에 물을 마시면 공복감도 해소할 수 있고 입이 덜 심심해서 간식을 찾지 않게 됩니다.
4. 술은 한번 걸러 마신다.
평소에 술을 마신다면 술의 양을 줄여봅니다. 술 한잔을 마시고 바로 한잔 더 마시지 말고, 중간에 탄산수처럼 칼로리가 없는 음료를 마셔봅니다. 술을 덜 마심으로써 수백 칼로리를 줄일 수 있고, 빨리 취하지 않기 때문입니다. 술을 많이 마시게 되면 나도 모르게 음식을 더 먹게 되고 식욕이 좋아지고 억제력이 무너지기 때문에 술에 취하지 않기 위해서는 이 방법이 특히 중요합니다.
5. 천천히 먹고 덜 먹는다.
천천히 씹어먹는 건 체중감량에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 오래 씹음으로써 포만감이 생기고 너무 배부르기 전에 의식적으로 식사를 멈출 수 있습니다.
6. 식단일기를 적는다.
하루 내가 먹은 양을 기록하면 많이 먹었는지, 이렇게 먹어서 살이 빠졌다든지 확인할 수 있습니다. 확실히 적을 때랑 안 적을 때랑 체중감량은 차이 납니다. 무의식적으로 계속 먹고서는 살이 안 빠졌다고 얘기하시는 분들은 식단일기 적는걸 추천합니다.
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